Lidl ofrece auténtico guanciale italiano para hacer carbonara
El guanciale es un ingrediente esencial para hacer una auténtica pasta carbonara, un plato clásico de la cocina italiana. Aunque existen muchas controversias sobre la receta, Lidl ofrece el mejor guanciale para hacerla tal y como manda la tradición.
El guanciale, un embutido elaborado con la papada o los carrillos del cerdo, es un elemento difícil de encontrar fuera de Italia. Sin embargo, este supermercado alemán lo tiene en su catálogo de productos italianos. Ofrecen un guanciale de 300 gramos de excelente calidad, envasado al vacío y a un precio muy asequible. Su sabor y textura son muy similares al guanciale original.
Para lograr una auténtica pasta carbonara, solo necesitas dorar ligeramente el guanciale en una sartén y reservarlo. Luego, bate dos yemas de huevo por cada persona y añade queso pecorino rallado al gusto. Salpimienta la mezcla y cuando la pasta esté al dente, mézclala con el guanciale y la mezcla de huevo y queso para obtener una pasta cremosa y sabrosa.
No te conformes con imitaciones y prueba el auténtico guanciale italiano de Lidl para hacer una pasta carbonara perfecta, de la manera más fácil y rápida.
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